正宗鸡翅包饭怎么做 鸡翅包饭技术 鸡翅包饭做法

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鸡翅包饭源自于一道工艺菜四川成都申师傅将这道工艺菜延伸，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加的制作这道小吃，让这道小吃更加平民化，一定的难点主档了许多商户想法。
鸡翅包饭项目介绍——台湾火爆小吃，现强势登陆沈阳，外酥里嫩，口感超Q，鸡翅与香米的完美结合，鸡翅爱上米饭，超乎想象的奇妙口感，即将震撼你的味蕾，在兴顺夜市南七中路已经上市，欢迎大家来品尝。

顽皮猴鸡翅包饭做法：
1.准备一些鸡翅中，如果可以买到鸡全翅，可以用鸡全翅来做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，今天用翅中来做，需要给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈，再用刀锋把肉往下刮，用厨房剪刀操作会更方便
2.将所有鸡翅中的骨头都剔除掉，先放在一边备用
3.现在做炒饭，一小碗米饭，一些洋葱丁，一些蒜末，一些葱花，一颗鸡蛋
4.锅中倒一点植物油，先下入蒜末炒香，再打入一颗鸡蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋葱丁炒香，然后倒入米饭，加盐、海鲜酱油、白胡椒粉，把所有材料炒匀，后撒入葱花，炒匀后关火
5.把刚才去骨的鸡翅中拿过来，在每个翅中里填充进炒饭，不宜填的过满，以免一会加热的时候饭会跑出来。再调一碗酱汁，需要2汤匙海鲜酱油、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜、2汤匙清水、少许的白胡椒粉
6.把填满炒饭的翅中依次下入锅中，煎到表皮焦黄
7.这时倒入酱汁，小火慢慢炖煮，直到酱汁收干

《顽皮猴鸡翅包饭》四大优势：
1.鸡翅包饭秘制配方：鸡翅包饭口味鲜美，香辣全是因为顽皮猴配方，让竞争者
无法复制，保证合作者市场的独有性、垄断性。
2.鸡翅包饭加盟低成本高额利润：高档产品做形象、中档产品做利润、普通产品占市场，
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